Нам нужно взять:
- грудка курицы или индейки, также подойдет кролик и говядина, 300-400 г;
- огурцы соленые или кабачки маринованые, 3-4 шт;
- горошек консервированный, 1 банка;
- соль и майонез по вкусу.
Бросаем мясо в кипящую воду и держим там 20-25 минут. При варке нужно добавить соль, лавровый лист или порошок, черный и душистый перчик(можно использовать горошки или молотый), одну гвоздику и другие специи по вкусу.
Используйте любые травы которые вы любите. Далее курицу необходимо остудить и нарубить небольшими кубиками.
Огурцы тоже измельчаем и добавляем горошек.
Осталось только заправить и перемешать салат. Все. Он готов. Можно кушать
