Необходимые продукты:
Около 500 грамм шампиньонов
Две-три столовые ложки белого сухого вина
Два-три зубчика чеснока
Немного оливкового масла и любимые специи (на ваше усмотрение)
Переходим к приготовлению:
Шампиньоны нарезаются тонкими пластинами.
В глубоком сотейнике нагреваем немного оливкового масла с добавлением измельченного чесночка.
Далее обжариваем до готовности подготовленные грибные пластины. Добавляем вино к грибам и продолжаем готовить на медленном огне до полного выпаривания вина.
По вкусу добавляем любимые приправы и свежую зелень!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
