Блинчики — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Ведь они напоминают вкус детства, но благодаря этому рецепту мы внесем иную нотку во всем знакомое блюдо.
Ингредиенты:
1. Яйца – 2 шт.
2. Мука – 1 стакан
3. Сахарный песок – 1 ч. л.
4. Молоко – 1,5 стакана
5. Соль, перец – по вкусу
6. Разрыхлитель – 1 ч. л.
7. Растительное масло – 2 ст. л.
8. Укроп – по вкусу
9. Сыр – 200 г
Приготовление:
Смешиваем сахарный песок, молоко, яйца и соль по вкусу. Затем добавляем муку, зелень, а также разрыхлитель. Не забываем о сыре, его нужно натереть на мелкой терке и отправить в жидкое тесто. Также добавляем подсолнечное масло и усердно перемешиваем полученную смесь. Осталось лишь смазать сковороду растительным или оливковым маслом и начать выпекать блинчики с двух сторон. Готовое блюдо подается горячим. Приятного аппетита!
