Однажды, в жизни Фирочки, сильно улыбнулась удача. Это очень смешно, но она встретила своего любимого. На Фирочку из мужчин никто внимания не обращал. Даже когда у ее троюродной сестры Хаси была свадьба, и когда настал момент кидать цветы в толпу девушек, она даже не стала со стула, и продолжала уплетать аппетитную курочку. Ой не смешите меня, если ко мне и подходили мужики, то только узнать почем стоят котлетки, и все о них.
Фира была поваром в столовой на фабрике, и знала все, что касается кухни. Трудилась она поваром давно, и ей это очень нравилось. Блюда у нее получались изумительные.
Жила Фирочка со своей мамой Броней Яковленой. Дома у них была нерабочая швейная машинка. Броня Яковлена была безработная, трудилась только ее дочь. Работала шесть дней в неделю.
И шло бы все своим чередом, если бы не случилось маленькое несчастье. Но как говориться «было бы несчастье, да несчастье помогло».
И ей чудесным образом повезло. Все были в недоумении, как так у нее получилось. Фирочка наконец- то вышла замуж, за одного очень уважаемого доктора. Его звали Альберт Абрамович Шварц.
Многие завидные женщины пытались выйти за него замуж, но их попытки были тщетными. Даже Розе Шуйт не удалось этого сделать. Только Фирочке удалось выйти за него замуж.
Вы наверное не понимаете, как так она обошла всех завидных женщин, у которых положение в обществе куда выше чем у Фирочки. Вы можете подумать, что это выдуманная история счастливой сказки, но на самом деле, это правда. И вот как это произошло.
Однажды днем, у мамы Брони Яковлены приболело сердце. На помощь решили позвать доктора, чтобы тот помог маме, и вылечил сердце. Как оказалось, вылечил он не только мамино сердце, но и сердце Фирочки, которое долгое время болело от нехватки любви. На улице стояла невыносимая жара. Когда доктор зашел домой, он обливался потом. Фирочка была очень наблюдательной женщиной, и заметила что доктору не по себе от такой жары. Доктор обследовал маму, дал ей таблетки от сердца. После чего, Фирочка предложила ему покушать красный борщ, который все называют свекольник. Если бы Броня Яковлена услышала такое название, она была вне себя от ярости.
Вы его как хотите так и называйте. Это дело лично каждого.
И вот Фирочка пригласила уважаемого доктора на кухню, покушать холодного красного борща. После того как доктор закончил кушать, вдруг он понял, этого он искал, то есть Фирочку и этого изумительного блюда. После этого случая, Альберт Абрамович Шварц не раз приходил в дом Фирочки, чтобы вместе покушать этот удивительный красный борщ. Так через некоторое время они сыграли свадьбу, и жили долго вместе.
У вас наверно в голове вопрос крутится, что это за такое блюдо приготовила Фирочка доктору, в результате которого у нее получилось выйти замуж за него. Я вам сейчас раскрою этот рецепт. Вы его также можете передавать сестрам и подругам.
Для приготовления холодного красного борща, нам понадобится ботва свеклы. Нужно отрезать ботву, и пока что отложить в сторону, чтобы не мешалась. Саму свеклу тщательно промываем под холодной водой, чтобы все соринки смылись. Наливаем в кастрюлю воду, кладем свеклу и варим. После того как свекла стала мягкой, ее нужно почистить, и натереть на терке Отвар который остался от варки свеклы, убираем с плиты, процеживаем, и нужно чтобы он сам по себе остыл. Добавляем лимонный сок.
Также нам понадобятся яйца. Варить их нужно вкрутую. Дайте яйцам остыть, после чего надо нарезать средними кубиками, и переложить в какую-нибудь посуду.
Далее берем нашу ботву, и шинкуем ее.
Чтобы придать борщу свежесть и эстетический вид, надо нарезать свежий огурец, петрушку, зелень и зеленый лук.
Когда приготовили все ингредиенты, свеклу, ботву, куриные яйца, зеленые огурцы, лук, петрушку и лук, перекладываем в кастрюлю. По вкусу солим и перчим. Тщательно все перемешиваем.
Дальше все просто. Получивший салат, по порциям перекладываем в тарелку, и получившийся отвар от свеклы вливаем в тарелку.
Для подачи можно добавить сметанки, нарезаем хлебушек, и ждем белого принца на коне.
Вот такой вот этот удивительный рецепт красного борща, который поможет вам выйти замуж.
Приятного аппетита.
