Вы заметили, что в последнее время стали реже приглашать гостей домой? Раньше все праздники отмечали в кругу семьи за пышным столом. А сейчас либо вообще не отмечают, либо очень скромно. Вот и я перестала. У меня на это есть свои причины.
Во-первых, так экономнее.
Круг родственников с каждым годом растет. Кто-то женится, кто-то рождается. У меня в последний раз за столом собралось 25 человек. Чтобы всех накормить простыми блюдами без изысков, у меня ушло 20 000 рублей. Думаете, я преувеличиваю?
Мясо и овощи я покупаю — у меня нет деревни. Рыба, колбасные изделия, сыры. А зелень и всякая мелочь сколько обходится не в сезон? Вышла из магазина с одним пакетом, а уже 10 000 нет. Когда подсчитываю стоимость алкоголя, вообще голову теряю.
А сколько надо времени потратить на готовку? Все отварить, почистить, порезать, запечь, поджарить. Раньше я торт еще и пекла, но это было в молодости. Самое ужасное, что количество угощений напрямую воздействует на то, понравится гостям праздник или нет. “Ушли голодные” — это страх каждой хозяйки. Но только все забывают, что приглашают вас в гости не кушать, а провести здорово время.
Кроме этого, вы обязаны всех приглашать — другие обидятся.
Ближняя или дальняя родня — не важно. Пригласили дядю Петю и забыли дядю Васю? Готовьтесь к всемирному скандалу! А еще взрослое поколение любит обсуждать детские дни рождения. Мол, как это только одного ребенка пригласили? Дорогие мои, вы когда-то интересовались, сколько стоит организовать детский праздник? Если вам так хочется выпить и покушать, устройте себе праздник.
“Так принято” — это не оправдание, считаю я.
Один человек тратится, неделю убирает и готовит, обслуживает целый день, а что получает в итоге? Многие даже не вспомнят, в честь чего они трапезничают. Нам надо брать пример с европейцев — запекли курицу с салатом, расставили тарелки и общаются. Все!
Теперь если мне очень захочется отпраздновать какое-то событие, я лучше закажу ресторан. Нет, это недорого, ведь нервы дороже. Да и это возможность почувствовать праздник, а не отпахать смену на заводу. Может, я и не права.
А вы как считаете? Как принято в вашем семейном кругу отмечать праздники?
