Гормональный эксперт Сара Готфрид считает, что именно нарушение гормонального фона является основной помехой при сбросе веса, особенно для женщин. За время своей практики, она постоянно сталкивалась с практически одинаковыми комментариями людей. Многие ссылаются на генетику, невозможность отказаться от некоторых вредных продуктов, трудность найти подходящие методы для сброса веса, просят универсальную диету или препараты.
Доктор Готфрид указывает, что в основном причина проблемы с лишним весом скрывается в сбое гормонального фона. Она прекрасно понимает таких людей, ведь в прошлом тоже страдала от избыточного веса. Теперь сертифицированный гинеколог делится своим опытом и знаниями с другими людьми с подобной проблемой. В организме человека содержится много гормонов, но только четыре с них усложняют сброс веса для женщин.
Гормон #1: Эстрогены— общее собирательное название подкласса стероидных женских половых гормонов, производимых, в основном, фолликулярным аппаратом яичников у женщин. Также производятся яичками у мужчин, корой надпочечников и другими внегонадными тканями (включая кости, мозг, жировую ткань, кожу и волосяные фолликулы) у обоих полов.
Эстроген является гормоном женского организма. В связи с тем, что этот гормон влияет на реакцию организма на пищу, с возрастом у женщин возникают проблемы с сбросом лишнего веса.
Для снижения уровня эстрогена, а следовательно и снижения веса, рекомендуется добавить в свой дневной рацион овощи. Волокна, которые в них содержатся, помогают вывести эстроген с организма. Также овощи вытесняют мясо с рациона.
При массовом спросе на мясо возникают большие климатические изменения. Также ДНК человека все еще не адаптировалось к мясу, которое выращивается и обрабатывается современными методами. По этой причине употребление красного мяса в большом количестве может привести к проблемам с гормоном эстрогена.
Доктор Готфрид указывает, что нет необходимости в полном исключении мяса из рациона. Просто существуют аргументы в пользу ограничения его потребления. На сегодняшний день не существует научных доказательств, которые свидетельствуют о большей полезности употребления мяса, чем растительного белка, морепродуктов или мяса птицы.
Гормон #2: Инсулин гормон пептидной природы, образуется в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы. Оказывает многогранное влияние на обмен веществ практически во всех тканях. Основное действие инсулина регулирование углеводного обмена, в частности утилизация глюкозы в организме.
При избыточном весе организме нарушается уровень инсулина. В результате происходит нарушение регулятора глюкозы. Уровень сахара в крови то повышается, то снижается, и это приводит к накоплению жира.
Доктор Готфрид рекомендует питье фильтрованной воды с добавлением двух столовых ложек яблочного уксуса для нормализации уровня инсулина. Такой способ позволит снизить уровень глюкозы в крови людям с резистентностью к инсулину.
При нарушении метаболизма нужно в первую очередь обратить внимание на уровень инсулина в крови.
Гормон #3: Кортизол (гидрокортизон) биологически активный глюкокортикоидный гормон стероидной природы, то есть в своей структуре имеет стерановое ядро. Кортизол секретируется наружным слоем (корой) надпочечников под воздействием адренокортикотропного гормона (АКТГ гормон гипофиза).
При стрессе в организме человека вырабатывается гормон кортизол. В такой ситуации организму приходится накапливать жировые запасы. Повышение уровня кортизола приводит к постоянному желанию есть, а как результат, в организме человека формируется жир и в чистом виде.
Для нормализации уровня кортизола необходимо приостановить употребление кофеина. После недели отказа от кофе, сон станет лучше и человек будет чувствовать себя более спокойным. В случае невозможности отказаться от кофеина сразу, можно сперва заменить кофе на чай (сперва зеленый, а затем на белый), и постепенно ограничить и его.
Это может быть не только чай, его легко заменит горячая вода, в которую добавляется лимон и кайенский перец. Такой напиток с утра активизирует работу желудочно-кишечного тракта и нормализует процесс выведение токсических веществ с организма.
Гормон #4: Адипонектин гормон, который синтезируется и секретируется белой жировой тканью, преимущественно адипоцитами висцеральной области.
Гормон адипонектин регулирует количество глюкозы и ход распада жирных кислот. Адипонектин занимает место химическим посредником в процессе коммуникации жировой ткани и центральной нервной системы.
У некоторых людей он вырабатывается в гораздо меньшем количестве, что объясняется генетической склонностью. Последствием этого является накопление организмом жира.
Для нормализации уровня адипонектина, рекомендуется употреблять фисташки, авокадо, темный шоколад.
Уровень адипонектина в крови также поможет повысить периодическое голодание. Лучшим и самым простым способом является просто исключение еды перед ночным сном. Для женщин минимальным эффективным периодом голодания является 16 часов, а для мужчин 18.
Как считает Сара Готфрид, только нормальный гормональный фон поможет контролировать собственный вес. Советы доктора Готфрид направлены на то, чтобы каждый смог почувствовать в себе силы и умение прислушиваться к своему телу. Как результат, это придаст энергии, укрепит силу воли, позволит почувствовать себя активной, поможет полюбить себя и обрести гармонию. Не стоит также игнорировать физические упражнения для укрепления собственного организма.
Стабильный гормональный фон уменьшит раздражительность, вспыльчивость, нервозность. Можно будет смело сосредоточиться на собственных грезах, упованиях, жизненных планах.
